11월, 국가시장감독관리총국은 49개 부적격 식품을 발표했는데, 식용 농산물 등 기업은 주의를 기울여야 합니다!
출처：HQTS
2021-12-08
2021년 11월 국가 시장 감독 관리국이 발표한 식품 표준 이하 조건에 대한 4가지 통지를 요약하면, 16개 주요 식품 범주의 총 49 개 배치 가 부적합한 것으로 밝혀졌습니다.자세한 카테고리 수량은 표 1에 나와 있습니다.표 1 – 11월 부적격 식품 카테고리 수표 1은 검사된 샘플 중 부적격 식품 카테고리가 다음과 같다는 것을 보여줍니다.식용농산물(14) , 취식식품(7), 야채제품(4), 곡물가공품(3), 케이크(3), 양봉제품(3), 조미료(3), 수산물(2), 콩제품 (2), 전분 및 전분 제품(2) 및 기타 카테고리: 과일 제품(1), 감자 및 팽화 식품(1), 식용유, 그리스 및 제품(1), 편의 식품(1), 구운 씨앗 및 견과류식품과 견과류제품(1), 비스킷(1) 총 16개 카테고리 입니다 .그 중 계란, 미꾸라지, 농어 등 식용 농산물이 부적격 시료(14개) 로 28.6%를 차지해 가장 많았다.부적격식품에 대한 자세한 신고사항은 표 2와 같습니다.표 2 – 11월 부적격식품 상세내역표 2는 검사 샘플 중 부적격 식품의 구체적인 조건이 다음과 같다는 것을 보여줍니다.과도한 농·수의약 잔류 문제(16) , 범위를 벗어나는 식품첨가물의 사용 문제(15) , 미생물 오염 문제(9), 품질지표 기준 미달 문제(4), 유기오염물질 오염 (2), 중금속 오염 문제 (2) 식품첨가물 표시기준치 불일치 문제 (1), 그 중 과도한 농약 및 동물용의약품 잔류물 검출 문제 와 범위와 한도를 초과하는 식품첨가물 과잉사용 비율은 각각 33%, 31%로 나타났다 .과도한 농약 및 동물용의약품 잔류로 인해 실패한 샘플에는 주로 엔로플록사신, 클로티아니딘, 티아메톡삼, 플로르페니콜, 오메토에이트, 설폰아미드(총량), 아세트아미프리드, 프로시미돈 등의 지표가 포함되었습니다. 제품에서 과도한 농약 및 동물용 의약품 잔류물이 검출되는 문제는 주로 해충을 신속하게 방제하기 위해 농약의 복용량을 늘리거나 수확 간격 규정을 준수하지 않는 등 농약 및 동물용 의약품 의 불합리 하고 표준화되지 않은 사용으로 인해 발생합니다. , 첨가할 수 없는 약물의 불법 사용 등 .식품첨가물 사용상의 문제로 부적합 판정을 받은 시료에는 주로 이산화황 잔류물, 알루미늄 잔류물, 사카린나트륨, 소르빈산 및 그 칼륨염 등 지표가 포함됐다. 제품에서 발견된 식품첨가물 사용 문제:▷생산 및 가공 과정에서 사용된 식품첨가물이 정확하게 측정되지 않았을 수도 있습니다 .▷ 복합첨가물을 사용하여 특정 식품첨가물의 함량을 높이는 경우도 있습니다.▷제품의 맛, 색상, 유통기한 등을 증가시키기 위해 사용량을 늘리거나 사용량을 초과하는 경우도 있습니다 .식품 첨가물이 식품에 사용되거나 농약 및 수의학 약품이 생산 과정에 사용되는 경우 해당 국가 표준을 준수하여 제품이 합법적이고 규정을 준수하는지 확인하여 위의 상황으로 인한 손실을 방지해야 합니다. 이때 제3자 품질관리 기관 의 참여가 필요하며, 전체 공급망에 대한 심층적인 검사 및 테스트 서비스를 통해 회사는 식품산업 내 전체 공급망의 규정 준수를 보장하고 성공적으로 진입 할 수 있습니다. 시장 .예를 들어, 식품첨가물의 사용에 관해서 는 “식품첨가물 사용기준”.pdf 의 규정을 따라야 합니다 . HQTS 한스만그룹(이하 HQTS)은 기업의 관점에서 출발하여 전문적인 서비스와 권위 있는 자격인정을 통해 회사의 제품이 원활하게 시장에 출시될 수 있도록 돕겠습니다.회사 소개——전 세계 기업과 소비자의 품질과 안전 추구를 어떻게 만족시키고, 지속가능한 원스톱 공급망 품질관리 솔루션을 제공할 것인가는 HQTS가 1995년 창립 이래 끊임없이 고민하고 실천해온 화두입니다.현재 HQTS는 전 세계 40개 이상의 국가 및 지역에 자회사와 사무소를 설립하고 전 세계적으로 2,000명 이상의 직원을 보유하고 있으며 고객에게 검사, 테스트, 감사, 인증, 컨설팅, 교육, 조달 승인, 공급망 품질 관리, 제품 규정 준수 서비스를 제공하고 있습니다. 성별 인증, 스마트 품질 디지털 관리 등의 서비스를 제공하여 전문적이고 표준화된 지능형 전체 공급망 서비스 시스템을 구축했습니다 .HQTS의 사업은 섬유, 전자제품, 경공업, 식품 및 농산물 , 에너지 및 전기, 산업 제조, 기관차 및 철도 운송, 석유 및 가스 등 주류 산업을 중심으로 광범위한 분야를 포괄합니다. HQTS는 최선을 다하고 있습니다. 사회 전 분야에 따뜻하고 평판 좋은 품질경영을 제공합니다.기술과 디지털화 시대에 시대의 흐름을 파악하고 글로벌 무역 동향을 기대하는 HQTS는 세심하게 서비스를 제공하고 고객과의 세부 사항, 전진 및 후퇴를 엄격하게 통제하며 지속적으로 혁신하고 새로운 환경을 전통적인 품질과 통합합니다. 산업을 총괄하며, 글로벌 품질생태계 구축에 기여합니다.HQTS는 여러분과 함께 일하고, 신뢰가 사회 발전을 창조하며, 국민의 더 나은 삶을 위해 함께 나아갑니다.면책조항: 본 공식 계정은 기사의 의견을 중립적으로 판단하며, 기사에 포함된 내용의 정확성, 신뢰성, 완전성에 대해 어떠한 명시적, 묵시적 보증도 하지 않습니다. 독자들은 참고용으로만 사용하시기 바랍니다. 본 글에 복제된 사진, 텍스트 등의 침해가 있는 경우, 제때에 연락해 주시면 본 공식 계정은 최대한 빨리 삭제하겠습니다.
2021년 11월 국가 시장 감독 관리국이 발표한 식품 표준 이하 조건에 대한 4가지 통지를 요약하면, 16개 주요 식품 범주의 총 49 개 배치 가 부적합한 것으로 밝혀졌습니다.
표 1은 검사된 샘플 중 부적격 식품 카테고리가 다음과 같다는 것을 보여줍니다.
표 2는 검사 샘플 중 부적격 식품의 구체적인 조건이 다음과 같다는 것을 보여줍니다.
식품 첨가물이 식품에 사용되거나 농약 및 수의학 약품이 생산 과정에 사용되는 경우 해당 국가 표준을 준수하여 제품이 합법적이고 규정을 준수하는지 확인하여 위의 상황으로 인한 손실을 방지해야 합니다. 이때 제3자 품질관리 기관 의 참여가 필요하며, 전체 공급망에 대한 심층적인 검사 및 테스트 서비스를 통해 회사는 식품산업 내 전체 공급망의 규정 준수를 보장하고 성공적으로 진입 할 수 있습니다. 시장 .
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